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Rhabarber ist viel mehr als nur saurer Kuchenbelag: Wir schauen uns an, warum die Stangen als saisonales Supergemüse gelten, wie du sie richtig erntest, lagerst und in einfachen Rezepten von Kompott bis Sauce gekonnt einsetzt – inklusive spannender Nährwert-Fakten und praktischer Küchentipps.
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